Dada Ayam H.I.J.

Assalamualaikum.
Ini resepi yang aku reka sendiri kat sekolah. Tengah boring2 tu, ader plak ilham dtg...
INILAH DIA, AYAM H.I.J.

Bahan-bahan:
6 ketul dada ayam
1 sudu besar serbuk halia
2 sudu makan serbuk kari ayam
Daun kari (suka hati nak berapa)
1 sudu makan serbuk kulit kayu manis
1 susdu makan serbuk peperika
lada hitam
garam
minyak zaiton

Cara-cara:
1.Sediakan dada ayam. Ratakan minyak zaiton di atas dada ayam.
2.Ratakan dada ayam dengan lada hitam sebanyak yang anda suka.
3.Masukkan serbuk kari ayam, serbuk halia, serbuk peperika, dan serbuk kulit kayu manis. Ratakan semuanya.
4.Kemudian, taburkan lada hitam dan garam secukup rasa.
5.Akhirkan pemerapan dengan minyak zaiton.
6.Sesudah pemerapan ayam, masukkan ke dalam peti ais selama 12 jam.
7.Selapas 12 jam, keluarkan ayam dan panaskan ketuhar dengan suhu 180C.
8.Selerakkan dada ayam itu atas dulang.
9.Sesudah ketuhar itu panas, masukkan ayam.
10.Setkan masa 1 jam.
11.Nikmatilah DADA AYAM PANGGANG H.I.J. .